Das Naturreservat ‚De Slufter‘ ist ein Dünengebiet mit Prielen. Bei extrem hohem Wasser kann das ganze Gebiet mit Wasser volllaufen. Während der Normalflut strömt das Seewasser ausschließlich in die Priele. ‚De Slufter‘ ist die Folge einiger Deichdurchbrüche in der Geschichte von Texel. Weil Texel immer mehr Einwohner bekam, wurde mehr Land eingedeicht. Einige angelegte Deiche brachen mit der Zeit. Durch das Loch, das im 19. Jahrhundert im Deich im Norden von De Koog entstand, strömte Seewasser nach innen – bis hinter die Dünen. Man versuchte, Ackerboden zu anzulegen und hiermit entstand Anfang des 20. Jahrhunderts das Naturgebiet ‚De Slufter‘.
Salzhaltige Umgebung
Weil ‚De Slufter‘ ab und zu voll Wasser läuft, bekamen besonders salzliebende Pflanzen die Möglichkeit sich in dem Naturgebiet anzusiedeln. So findet man hier unter anderem die Grasnelke mit kleinen rosa Blüten, Andelgras, Strandflieder – mit den bezeichnenden lila Blüten – Strand-Beifuß, Queller und Salzmelde. Eine Anzahl dieser Pflanzen kann auch auf süßem Boden leben, aber dedeiht besser in salziger Umgebung.
Vogelparadies
Das Seewasser, das in ‚De Slufter‘ einströmt, führt allerlei kleine Seetiere mit sich, wie Krabben und Garnelen. Vögel, wie z. B. Kormorane, Westliche Rohrweihe, Löffler und Schilfrohrsänger sind in großer Zahl im Naturgebiet zu finden. Sie sind auf der Suche nach Essen im Schlick, das am Boden der Priele zu finden ist. Im Winter genießen auch Singvögel wie Schneeammer und Strand-Lark vom futterreichen Boden. Neben Ruhe- und Futtergebiet ist ‚ De Slufter‘ auch beliebt als Brutgebiet. Um den Vögeln Ruhe zu bieten, ist der größte Teil des Gebietes als Vogelreservat ausgewiesen. Im Norden von ‚De Slufter‘ brüten unter anderem Brandgänse, Eiderenten, Uferschnepfen und Säbelschnäbler.
Erholung
‚De Slufter‘ ist eine schöne Stelle um sich zu erholen. Es sind unterschiedliche Wanderwege im Süden des Gebietes ausgeschildert, wo man auch beschützten Düenpfannen entgegenkommt: ideal um zum Beispiel zu Picknicken. Von ab der Düne am Eingang des Naturgebietes ist das große Gebiet gut zu überblicken. Mit Ferngläsern können Liebhaber den An- und Abflug der Vögel gut beobachten. Weil der größte Teil von ‚De Slufter‘ als Vogelreservat ausgewiesen ist, ist nur der südliche Teil frei zugänglich. Während der Brutsaison ist es übrigens auch möglich, das Pfade abgeschlossen sind.